expérience culinaire

marché

IMG_0923.jpeg

Prix par personne : 195,00 €
Lieu : LECCE
Langues : IT, EN
avril-octobre
Cours à 10h00 et 17h00


Guidé par le chef Gianna, vous sélectionnerez les ingrédients frais et de saison pour votre menu au marché local de Lecce, puis cuisinerez avec elle de savoureux plats typiques des Pouilles ! Ce cours de cuisine est fortement recommandé pour profiter pleinement d'une expérience complète, du shopping au dîner. Nous commencerons par une agréable promenade dans les rues principales du baroque avec ses splendides églises.

 

Vous irez ensuite au petit marché local de Lecce où vous pourrez faire connaissance et surtout choisir des produits locaux tels que fruits, légumes, viandes et fromages typiques de la région, à transformer en excellents plats : tous strictement km0. Avant de retourner à l'école, une halte agréable pour déguster ensemble le « café Lecce » : café sur glace au lait d'amande, typique de la ville, particulièrement apprécié l'été. À l'école, chaque invité aura son poste de travail prêt, où il trouvera tout ce dont il a besoin pour préparer un savoureux menu traditionnel avec Gianna, des entrées aux desserts.

 

Vous pouvez cueillir les arômes frais directement du jardin pour assaisonner les plats. Enfin, vous dégusterez ensemble, autour d'une table conviviale, les plats préparés, associés à de grands vins locaux. Le tablier Cooking Experience sera le cadeau à emporter chez vous, en souvenir de cette merveilleuse expérience.

 

Le chef Gianna se fera un plaisir de vous envoyer toutes les recettes des plats préparés par e-mail, afin que vous puissiez les reproduire facilement à la maison et profiter à nouveau de vos vacances.